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Planetenrührmaschinen

Unsere gebrauchten und geprüften Planetenrührmaschinen sind ideal für Bäckereien, Konditoreien und Lebensmittelbetriebe. Sie eignen sich perfekt für Teige, Cremes, Massen und vielfältige Mischprozesse. Jede Maschine wird technisch geprüft und ist sofort einsatzbereit. Profitieren Sie von attraktiven Preisen und großen Auswahl.

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Gebrauchte Planetenrührmaschinen kaufen – Hobart, Rego & Tonelli

Planetenrührmaschinen sind die universellsten Maschinen in Bäckerei und Konditorei. Anders als Spiralkneter, die speziell auf schwere Brotteige ausgelegt sind, verarbeiten Planetenrührmaschinen eine deutlich breitere Palette an Massen: von Sahne und Biskuit über Buttercreme und Marzipan bis hin zu Mürbteig und Brandmasse. Wer Vielfalt in der Produktion will, kommt an einer Planetenrührmaschine nicht vorbei.

Altuntas GmbH bietet 7 geprüfte Planetenrührmaschinen von Hobart, Rego und Tonelli – in verschiedenen Kesselgrößen und Leistungsstufen, für Handwerksbetriebe ebenso wie für industrielle Produktionen. Viele Maschinen sind komplett überholt und sofort einsatzbereit.

Hobart – Der Klassiker für Konditorei und Gastronomie

Hobart ist weltweit einer der bekanntesten Hersteller von Planetenrührmaschinen und steht seit Jahrzehnten für robuste Verarbeitung, einfache Bedienung und eine breite Ersatzteilversorgung. Der Hobart HSM 30 ist ein bewährtes Modell für Konditoreien, Bäckereien und Catering-Betriebe mit einem 30-Liter-Kessel – vielseitig einsetzbar mit Rührbesen, Knethaken und Flachrührer.

Rego – Leistungsstarke Maschinen für mittlere bis große Betriebe

Rego-Planetenrührmaschinen sind auf hohe Dauerbelastung ausgelegt und eignen sich besonders für mittlere bis große Produktionsbetriebe. Im Sortiment finden Sie die Rego P 50 (zwei Einheiten verfügbar) sowie die leistungsstärkere Rego PM 100 EP mit 100 Liter Kesselvolumen – ideal für Bäckereien, die große Mengen an Massen und Teigen verarbeiten.

Tonelli – Spezialist für große Kesselvolumen

Tonelli ist ein italienischer Hersteller, der vor allem für seine robusten Großmaschinen bekannt ist. Die Tonelli M 120 (zwei Einheiten) und die Tonelli PDC 120 Universal 2000 bieten jeweils 120 Liter Kesselvolumen und sind damit ideal für industrielle Produktionsbetriebe, die hohe Chargengrößen verarbeiten. Die solide Bauweise macht sie zu einer langlebigen und wirtschaftlichen Investition.

Planetenrührmaschine vs. Knetmaschine – was ist der Unterschied?

Knetmaschinen wie Spiral- oder Hubkneter sind auf schwere, glutenreiche Brotteige spezialisiert. Planetenrührmaschinen hingegen eignen sich für leichtere Massen, Cremes und Schäume – und können dank Wechselwerkzeug (Besen, Haken, Schaufel) flexibel eingesetzt werden. Viele Betriebe nutzen beide Maschinentypen parallel: die Knetmaschine für Brot- und Brötchenteige, die Planetenrührmaschine für Konditoreiprodukte und Spezialteige. Ergänzend bieten wir auch Schlag- und Rührmaschinen für weitere Anwendungsbereiche.

Nicht mehr benötigte Maschinen können Sie bei uns unkompliziert verkaufen. Wir liefern weltweit und beraten Sie kostenlos zu Kesselgröße, Zubehör und Kompatibilität.

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Häufige Fragen

Welche Planetenrührmaschinen führt Altuntas GmbH im Sortiment?+
Wir führen gebrauchte Planetenrührmaschinen von Hobart, Rego und Tonelli in Kesselgrößen von 30 bis 120 Litern. Viele Maschinen sind komplett überholt und sofort einsatzbereit.
Was ist der Unterschied zwischen einer Planetenrührmaschine und einer Knetmaschine?+
Knetmaschinen sind auf schwere Brotteige spezialisiert. Planetenrührmaschinen sind universeller einsetzbar und verarbeiten auch leichte Massen wie Sahne, Biskuit, Buttercreme oder Mürbteig. Dank Wechselwerkzeug sind sie flexibel für viele Anwendungen nutzbar.
Für welche Betriebe eignen sich Planetenrührmaschinen?+
Planetenrührmaschinen eignen sich für Bäckereien, Konditoreien, Confiserien und Catering-Betriebe. Kleinere Modelle wie der Hobart HSM 30 sind ideal für handwerkliche Betriebe, während die Tonelli M 120 und Rego PM 100 EP für industrielle Produktionsmengen ausgelegt sind.
Welches Zubehör gehört zu einer Planetenrührmaschine?+
Standardmäßig werden Planetenrührmaschinen mit Rührbesen, Knethaken und Flachrührer (Rührschaufel) geliefert. Welches Zubehör bei den einzelnen Maschinen enthalten ist, entnehmen Sie der jeweiligen Produktbeschreibung.
Sind die gebrauchten Planetenrührmaschinen technisch geprüft?+
Ja – alle Maschinen werden vor dem Verkauf technisch geprüft und aufbereitet. Mehrere Modelle sind komplett überholt und entsprechen in ihrer Funktion einer instandgesetzten Maschine.
Kauft Altuntas GmbH auch gebrauchte Planetenrührmaschinen an?+
Ja – wir kaufen Planetenrührmaschinen und Bäckereimaschinen aller Art an. Wir übernehmen Bewertung, Demontage und Logistik für eine schnelle und unkomplizierte Abwicklung.