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Schlag- und Rührmaschinen

Unsere gebrauchten Schlag und Rührmaschinen sind ideal für Bäckereien und Konditoreien, die hochwertige Teige, Cremes und Massen herstellen möchten. Alle Maschinen werden gründlich geprüft und sind sofort einsatzbereit. Profitieren Sie von zuverlässiger Technik, attraktiven Preisen und weltweitem Versand. Wir bieten Modelle für kleine und große Produktionsmengen.

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Gebrauchte Schlag- und Rührmaschinen kaufen – Rego Anschlagmaschinen komplett überholt

Für feinporige Biskuitmassen, stabile Sahnefüllungen und luftige Rührteige braucht es eine Maschine, die gezielt schlägt statt rührt. Schlag- und Rührmaschinen – in der Fachsprache auch Anschlagmaschinen genannt – sind das Spezialwerkzeug für Konditoreien und Bäckereien mit anspruchsvollem Feingebäcksortiment. Altuntas GmbH bietet 5 komplett überholte Anschlagmaschinen von Rego – sofort lieferbar, in verschiedenen Leistungsstufen.

Was ist eine Anschlagmaschine?

Eine Anschlagmaschine ist eine spezialisierte Schlagmaschine, die Massen durch hohe Rotationsgeschwindigkeit mit Luft anreichert – also „anschlägt". Das Ergebnis: voluminöse, stabile Schäume und Cremes mit gleichmäßiger Textur. Typische Anwendungen sind Sahne, Eischnee, Biskuitmasse, Rührteig, Buttercreme und Marzipanmassen. Im Unterschied zur Planetenrührmaschine arbeitet die Anschlagmaschine mit deutlich höheren Drehzahlen und ist speziell auf das Lufteinschlagen optimiert.

Rego – Spezialist für Anschlagmaschinen

Rego ist ein bewährter deutscher Hersteller, der seit Jahrzehnten auf Anschlag- und Rührmaschinen für die Bäckerei- und Konditoreiindustrie spezialisiert ist. Die Maschinen stehen für solide Verarbeitung, einfache Bedienung und hohe Betriebssicherheit auch im Dauereinsatz. Im Sortiment finden Sie drei Modelle in unterschiedlichen Leistungsstufen:

Die Rego SM 2 (drei Einheiten verfügbar) ist die kompakte Lösung für kleinere bis mittlere Chargengrößen. Die Rego SM 3 U bietet erweiterte Kapazität mit universalem Antrieb – ideal für wechselnde Produktionsanforderungen. Die Rego SM 4 E ist die leistungsstärkste Variante im Sortiment mit elektronischer Steuerung für präzise Geschwindigkeitsregelung.

Alle Maschinen komplett überholt

Ein besonderes Merkmal dieses Sortiments: Alle fünf Anschlagmaschinen sind komplett überholt – das bedeutet, Verschleißteile wurden erneuert, Antriebe geprüft und die Maschinen auf technisch einwandfreien Zustand gebracht. Damit entsprechen sie in ihrer Funktion und Zuverlässigkeit weitgehend einer Neumaschine – zu einem deutlich günstigeren Preis. Ergänzend bieten wir auch Planetenrührmaschinen für weitere Mischanwendungen sowie das gesamte Sortiment an Bäckereimaschinen.

Nicht mehr benötigte Maschinen können Sie bei uns unkompliziert verkaufen. Wir liefern weltweit und beraten Sie kostenlos zur passenden Leistungsstufe für Ihre Produktion.

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Häufige Fragen

Welche Schlag- und Rührmaschinen führt Altuntas GmbH im Sortiment?+
Wir führen ausschließlich Rego Anschlagmaschinen: die SM 2 (3x verfügbar), die SM 3 U und die SM 4 E. Alle Maschinen sind komplett überholt und sofort lieferbar.
Was ist der Unterschied zwischen einer Anschlagmaschine und einer Planetenrührmaschine?+
Anschlagmaschinen arbeiten mit deutlich höheren Drehzahlen und sind darauf optimiert, Luft in Massen einzuschlagen – ideal für Sahne, Eischnee und Biskuitmassen. Planetenrührmaschinen sind vielseitiger einsetzbar, aber für das gezielte Lufteinschlagen weniger geeignet. Viele Betriebe nutzen beide Maschinentypen parallel.
Was bedeutet 'komplett überholt' bei den Rego Maschinen?+
Komplett überholt bedeutet, dass Verschleißteile erneuert, Antriebe geprüft und die Maschine auf technisch einwandfreien Zustand gebracht wurde. In Funktion und Zuverlässigkeit entsprechen diese Maschinen weitgehend einer Neumaschine – zu einem deutlich günstigeren Preis.
Für welche Produktionsmengen eignen sich die Rego Anschlagmaschinen?+
Die Rego SM 2 eignet sich für kleinere bis mittlere Chargengrößen. Die SM 3 U bietet erweiterte Kapazität für wechselnde Anforderungen, und die SM 4 E mit elektronischer Steuerung ist die leistungsstärkste Variante für größere Produktionsbetriebe.
Für welche Anwendungen sind Schlag- und Rührmaschinen geeignet?+
Typische Anwendungen sind Sahne, Eischnee, Biskuitmasse, Rührteig, Buttercreme und Marzipanmassen – also vor allem Konditoreiprodukte und Feingebäck, bei denen eine gleichmäßige, luftige Textur entscheidend ist.
Kauft Altuntas GmbH auch gebrauchte Anschlagmaschinen an?+
Ja – wir kaufen Schlag- und Rührmaschinen sowie Bäckereimaschinen aller Art an. Wir übernehmen Bewertung, Demontage und Logistik für eine schnelle und unkomplizierte Abwicklung.