Brötchenanlage König Artisan SFC

Daten

  • Typ Artisan SFC
  • Verkäufer König
  • SKU 3029
  • Bezeichnung Brötchenanlage
  • Zustand instandgesetzt
  • Baujahr 2018

Brötchenanlage König Artisan SFC

  • Baujahr: 2018
  • Zustand: gereinigt & geprüft
  • Geeignet für die Herstellung von Ciabatta und eckigen Brötchen
  • Stundenleistung: max. 300 kg Teig
  • Teigbandhöhe: min./ max. 12mm/ 32mm, teigabhängig
  • Teigbandbreite: 170 mm
  • Teigbandmehler für Ober- und Unterseite
  • Guillotine und Stanze für hohe Produktvielfalt
  • Touchpanel mit Rezeptverwaltung
  • Mohner mit Wasserbad, Typ: MOC-C300
  • Inkl. 3 Schneidewalzen für 1 bis 4 reihige Arbeitsweise
  • Inkl. 1 Stanzwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit

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