Brötchenanlage WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51

Daten

  • Typ Multimatic MUS Rollmeister SC 51
  • Verkäufer WP
  • SKU 2973
  • Bezeichnung Brötchenanlage
  • Zustand instandgesetzt
  • Baujahr 2009

Brötchenanlage WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51

  • Baujahr: 2009
  • Geeignet für Schnittbrötchen, Rundbrötchen und Langbrötchen
  • Max. Stundenleistung: ca. 5.100 Stück
  • Gewichtsbereich (ohne Gärung): 30-90g
  • Gewichtsbereich (Schnittbrötchen): 40-65g
  • Vorgärschrank I (vor dem Langrollen): 6 Min
  • Vorgärschrank II (nach Langroller bis zum Schneiden): 6 min
  • Teigteil- und Wirkmaschine Multimatic MUS 4-reihig
  • Andruckrolle auf Spreizbändern nach der Kopfmaschine
  • Langwirkstation
  • Andruckrolle vor Schneidestation, höhenverstellbar
  • Schneidestation
  • Bypass für Grünbetrieb ohne Gärschrank
  • Ablegevorrichtung für Euroblechgrößen
  • Mit Heizung und Befeuchtung
  • Mit Gehängetrocknung

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