Kompakte Brötchenanlage WP Rollprofi

Daten

  • Typ Rollprofi
  • Verkäufer WP
  • SKU 2975
  • Bezeichnung Kompakte Brötchenanlage
  • Zustand instandgesetzt
  • Baujahr 2005

Kompakte Brötchenanlage WP Rollprofi

  • Baujahr: 2005
  • Zustand: instandgesetzt, gereinigt & geprüft
  • Geeignet für die Produktion von Schnittbrötchen, glatten Runden,
    langgerollten Brötchen und Doppelstücken
  • Gewichtsbereich: 30-85 g
  • Stundenleistung: max. 3.750 Stück
  • 4-reihige Anlage mit 600 mm Arbeitsbreite
  • Integrierter Teigteiler und Trommelrundwirker, Multimatic
  • Vorgärzeit 12 min (6 min vor Langrollstation und
    6 min zwischen Langroller und Schneidestation)
  • Gehängetrocknung
  • Wartungsfreie Gehängekette mit automatischer Spannung
  • Variable Ablegevorrichtung für Gärgutträger der 3 Eurogrößen:
    400x600 / 580x780 / 580x980 mm
  • Entkeimungsstation
  • Siemens Touch Screen Steuerung
  • Abmessungen (LxBxH): 3000x1250x2550 mm

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