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Fine pastry lines

Discover high-quality, tested pastry lines for the professional production of croissants, Danish pastries, fine baked goods, and specialty products. All systems are technically inspected and ready for immediate use. Our used bakery machines offer reliable performance at attractive prices and are available worldwide. Benefit from our experience in international machinery trading and our fast shipping.

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Buy used pastry lines – croissant, Danish & laminating machines

Fine pastry places the highest demands on dough processing and shaping. Croissants, Danish pastries, and puff pastry specialties require precise lamination, exact layering, and gentle shaping – qualities that only specialized equipment can reliably guarantee. Altuntas GmbH offers a select collection of tested fine pastry lines for confectioners, bakeries, and industrial fine pastry manufacturers worldwide.

Rondo & Seewer Rondo – World market leader for fine pastry technology

Rondo and Seewer Rondo are the top choices when it comes to professional pastry and croissant lines. Their product range includes high-performanceRondo TOP LINEfor puff pastry and croissants, the versatileSeewer Rondo Jumbolino SPF 610 Cas a complete reprocessing line as well as the compactSeewer Rondo SPF 602for medium production volumes. The range is complemented by theSeewer Rondo cutting table SFT362.A23– a precision accessory for integration into existing fine pastry lines. Rondo machines stand for decades of Swiss engineering quality, ease of use and outstanding maintainability.

Rondo Croissomat – Specialist for croissant production

TheRondo Croissomat SCMG50This is a fully automated croissant line for continuous large-scale production. It automatically winds, shapes, and deposits croissants – with consistently high quality even during long production runs. Ideal for businesses that produce large quantities of butter or margarine croissants daily.

Tekno Stamap – Flexible croissant solutions

TheTekno Stamap Croymat 3000This is a robust and space-saving croissant machine for businesses with medium production volumes. It impresses with its ease of use, quick format changes, and precise shaping – a cost-effective alternative to large, fully automatic machines.

What are fine pastry lines – and when is it worth buying them?

Pastry lines typically consist of a dough roller, a laminating station, a cutting unit, and a shaping station. Depending on the model, additional modules such as cream application systems or deposition units may be included. Purchasing a used pastry line is particularly worthwhile for businesses that want to expand their product range to include croissants or Danish pastries – without the high investment costs of a new system. Enhance your line with a high-performancekneading machinefor optimal dough quality or aDough dividing and rounding machinesfor upstream dough processing.

We deliver worldwide, handle the complete export process upon request, and offer free consultations on capacity, compatibility, and equipment. You can also sell your surplus equipment to us.Sell ​​easily– We handle the valuation and logistics.

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Häufige Fragen

Welche Feingebäcklinien führt Altuntas GmbH im Sortiment?+
Wir führen gebrauchte Croissant- und Feingebäcklinien von Rondo, Seewer Rondo und Tekno Stamap – darunter vollautomatische Croissantlinien, Aufarbeitungslinien und Schneidetische als Einzelkomponenten.
Was ist der Unterschied zwischen einer Feingebäcklinie und einer Brötchenanlage?+
Brötchenanlagen portionieren und wirken Hefeteige für Brötchen und kleine Brote. Feingebäcklinien sind auf die Verarbeitung von laminiertem Teig ausgelegt – also Butter- oder Margarine-Laminierungen für Croissants, Plunder und Blätterteig. Die Anforderungen an Temperaturführung, Schichtgenauigkeit und Formgebung sind dabei deutlich höher.
Für welche Produktionsmengen eignet sich der Rondo Croissomat?+
Der Rondo Croissomat SCMG50 ist für die kontinuierliche Großproduktion ausgelegt und eignet sich für Betriebe, die täglich große Stückzahlen an Croissants produzieren. Für kleinere bis mittlere Produktionsmengen empfehlen wir die Tekno Stamap Croymat 3000 oder die Seewer Rondo SPF 602.
Sind die gebrauchten Feingebäcklinien technisch geprüft?+
Ja – alle Maschinen werden vor dem Verkauf fachgerecht geprüft, gereinigt und für den sofortigen Einsatz vorbereitet. Jede Anlage kommt mit einer transparenten Zustandsbeschreibung.
Kann ich eine Feingebäcklinie auch ins Ausland liefern lassen?+
Ja, wir liefern weltweit. Wir übernehmen auf Wunsch die komplette Exportabwicklung inklusive Zollformalitäten und Speditionskoordination.
Kauft Altuntas GmbH auch gebrauchte Feingebäcklinien an?+
Ja – wir kaufen gebrauchte Feingebäcklinien, Laminieranlagen und Croissantmaschinen aller Hersteller an. Wir übernehmen Bewertung, Demontage und Transport und sorgen für eine schnelle, unkomplizierte Abwicklung.